是一種用于微生物或細(xì)胞培養(yǎng)的實驗室器皿，由一個平面圓盤狀的底部和一個蓋部組成，一般由玻璃或塑料制成，一般用于用于植物材料、微生物培養(yǎng)、動物細(xì)胞的貼 壁培養(yǎng)以及實驗室接種、劃線、分離細(xì)菌的操作等。
培養(yǎng)皿作為一種細(xì)胞培養(yǎng)器皿，廣泛應(yīng)用于細(xì)菌、細(xì)胞培養(yǎng)等生物學(xué)領(lǐng)域。普通培養(yǎng)皿主要結(jié)構(gòu)包括一個皿體和一個皿蓋，分別由一個底壁和一個側(cè)壁一體成型。現(xiàn)有的培養(yǎng)皿針對不同培養(yǎng)對象基本上都可以通用。通用的設(shè)計往往是以犧牲個性化需求為代價，當(dāng)這類通用培養(yǎng)皿應(yīng)用于一些特殊培養(yǎng)對象時，個性化需求就不能得到充分滿足，顯示出通用培養(yǎng)皿的不足。
目前，用于細(xì)菌培養(yǎng)的培養(yǎng)皿都存在蓋部與底部安裝不穩(wěn)固的情況，容易使蓋部松脫，例如在取放時，只拿蓋部，會使底部掉落，破壞培養(yǎng)物，影響正常使用。另一方面，現(xiàn)有的培養(yǎng)皿還存在透氣性不好的缺點。
按材質(zhì)基本上分為兩類，主要為塑料和玻璃的，玻璃的可以用于植物材料、微生物培養(yǎng)和動物細(xì)胞的貼壁培養(yǎng)也可能用到。塑料的可能是聚乙烯材料的，有一次性的和多次使用的，適合實驗室接種、劃線、分離細(xì)菌的操作，可以用于植物材料的培養(yǎng)。
